La Periodoncia es la especialidad de la odontología que se dedica al cuidado de las encías.

Las enfermedades periodontales son causadas por bacterias que afectan a las encías y a la estructura de soporte de los dientes. Inicialmente producen inflamación y sangrado, que es lo que se conoce como gingivitis, afectando solo a la encía, siendo superficial. Pudiendo evolucionar a la periodontitis o piorrea, donde los microorganismos destruyen el hueso y el ligamento que soporta y sujeta a los dientes y con el paso del tiempo provoca movilidad y la pérdida dental.

En el caso de la gingivitis, que afecta solo a la encía por la presencia del sarro, con una limpieza profesionales es suficiente. Cuando existe periodontitis, se debe eliminar el sarro de las raíces dentarias mediante el curetaje. En casos más severos es preciso la cirugía periodontal.